عمل الميني بان كيك بطريقة سهلة
 |
| كيكة البان كيك |
عمل الميني بان كيك الاسفنجي في البيت أصبح سهلا ، طعمه لذيذ وشهي ، و يمكن عمله ببيضة واحدة وبسهولة وبدون مكونات كثيرة ، محبب لدى الأطفال والكبار , تابعي معنا الطريقة خطوة بخطوة وبالصور لتحضريه في المنزل لك ولعائلتك .
مكونات ميني بان كيكة :
- بيضة
- 2 كوب دقيق
- خل
- زبدة
- بايكنج باودر
- سكر
- فانيلا
- حليب دافئ
طالعي أيضا
طريقة عمل فطائر البان كيك الطرية
طريقة عمل الميني بان كيك في البيت :
- في إناء قومي بصب 2 كوب حليب دافئ , حيث نعمل على ترويبه بإضافة ملعقة من الخل على الحليب الدافئ وننتظر خمس دقائق حتى يتم ترويب الحليب.
- نضيف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، ثم نكسر بيضة فوق الخليط ونضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونحرك الخليط جيداً.
- نقوم بإضافة 2 كوب من الدقيق بعد تصفيته وملعقة كبيرة من بايكنج باودر مع ربع ملعقة صغيرة ملح .
- قلبي الخليط جيداً حتى تصلي إلى قوام ثقيل ، بحيث يكون أثقل قليلا من خليط الكيك العادي ويتم زيادة دقيق في حال تطلب الأمر.
- أضيفي ملعقة كبيرة من الفانيلا ثم اتركي العجينة ربع ساعة حتى ترتاح ، حيث تثقل العجينة خلال الربع ساعة هذه.
- في قلاية على نار قومي بصب البان كيك باستخدام براد صغير مثل دوائر صغيرة كما هو موضح بالصورة.
- بظهور ثقوب على وجه البان كيك قومي بقلبها على الوجه الآخر بحيث يكون لونها ذهبي غامق وانتظري ثواني قليلة ثم قومي بإخراجها علماً بأن الوجهين غير متماثلين في اللون.
 |
| قلي فطائر البان كيك |
قومي بتعديل النار بحيث تكون متوسطة ولا تحرق كيكة البان كيك .
تقدم فطائر البان كيك مع إضافة العسل عليها أو صوص شوكلاته حسب الرغبة , قدميها لعائلتك مع الإفطار وفي الامسيات العائلية وصحة وعافية
تعليقات
إرسال تعليق